서울있는 동안, 사진은 봤지만, 햄버거를 그리 좋아하지않아서인지 별 관심이 없었다. 그리고 제주에 내려와 먹게되었다. 맛있다. 아주 맛있다. 맛있고 꽤 중독성이 있다. 그래서인지 매끼마다 먹고싶다는 생각이 든다. 두 끼니 연속으로 햄버그를 먹고 세끼째도 햄버거를 먹으려 했으나 아내가 …
미국음식
프랑스 버전, 후피 파이
프랑스 아가씨 마린이 구운 후피 파이다. 후피 파이는 처음 듣는다. 일반적인 모양은 오레오와 비슷하다. 초콜릿을 혼합해 반죽해 만드는 듯하다. 마린은 자신만의 방식으로 만든다고 한다. 카카오 파우더 혼합 반죽하기 보다는 초콜릿 칩을 넣어 굽는다. 미국식 후피 파이와는 모양이 크게 …