초콜릿 롤 케익
간단 비빔밥 후, 메간이 준비한 깜짝 디저트.
야생 소라, 그리고 닭고기, 프랑스식으로
야생 소라는 삶고, 시골 장닭은 감자와 함께 로스팅. 모두 프랑스식으로.
여름날 제주 아침
미처 아침을 준비하지 못했다 한다. 보말칼국수를 먹으러 갈까 했으나 왔다갔다 하는 것이 여의치 않아 집에 있는 재료를 모아 아침을 한다. 있는 재료를 모으니 그럭저럭 배부른 아침이 되었다. 무엇보다 아침에 딴 무화과를 그래로 얹어 먹는 빵이 너무나 좋다. 이상하게도 너무나 잘 익은 무화과보다 풀향이 날 정도로 살짝…
보말 칼국수
박정헌 대장 추천으로 소라가 좋다고 찾아간 식당. 그러나 소라 채집이 금지된 계절이라 없다. 대신 한치가 제철이니 한치 회와 물회를 먹었다. 그동안 모슬포의 물꾸럭, 부두 식당에 갔었지만, 이집이 더 낫다. 좀 더 제주도 전형에 가깝다 할 수 있다. 배가 충분히 불렀지만, 궁금함에 주문한 보말칼국수. 이름은 무수히 들었지만,…
정원에는 과일이 익어가고
정원을 산책하면 그냥 지나칠 수 없는 것이 있다. 이제 익기시작하는 블루베리다. 아직 제대로 익지않았지만, 맛본다는 핑계로 하나씩 둘씩 지날 때마다 따먹는다. 몇 주 후가 기대된다. 무화과가 무성하게 달렸다. 무화과가 익고 블루베리가 잘 익을 것이다. 새와 잘 익은 과일 먼저 따먹기 경쟁해야겠지만, 그 자체만으로도 입가에는 미소가 지어진다.
외식
특별한 순간
여행 음식
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