One of the best taste denjang(soja bean fermented paste). From the deep side of a country, called Chungsong. Authentic! Tastes like the best munster, or livarot cheese. 어렵게 구한 시골된장입니다. 구린 냄새가 강하지만, 구수한 맛이 살아있습니다. 마치 잘 익은 문스터 치즈나 리바로 치즈같다고 해야 할 것 같네요.
Munster cheese. Cheese from Alsace. One of the strongest smell, it has. Creamy, silky, well melt in mouth. It’s pity to get such a moistened, stronger and tasty one. The cheese needs a glass of gewurztraminer or riesling. 알사스의 대표적인 문스터 치즈입니다. 향은 끔직할 정도로 강하지만 – 요즈음은 안 그런듯 – 맛하나는 최고입니다. 게부르츠트라미너 혹은 [...]
