Petit-déjeuner. Re~ally small and simple breakfast. Simple, but took long time to prepare. Home-made rye bread and spinach soup, fertile egg and an espresso. It takes too short to finish them. 아침입니다. 계란 반쪽, 빵 한조각, 섬초 수프. 너무 간단한 아침이지만 만드는 데는 시간이 많이 걸린 음식들입니다. 호밀빵, 섬초수프 모두 직접 만들었기 때문입니다 유정란 반쪽까지 [...]
I enjoyed the Spring. I enjoyed a vegetable, called bomdong, chinese cabbage which sprout early in Spring from the root survived during Winter time. Bomdong muchim with denjang. Yellow one is sweet potato jeon. 가장 이른 봄에 돋아나는 나물 중 하나인 봄동 된장 무침. 봄동은 겨울을 난 배추 뿌리에서 나는 싹입니다. 그리고 고구마전. Muchim: a [...]
Gaemoksa, one of the national treasure temple. There’s only one monk. I was lucky to spend a night there. 개목사에서 하루를 보내고 아침을 맞았습니다. 스님이 한분만 계시는 절입니다.
