Making baguette at home
Making baguette is a real hard work. Baguette-making should be done every day, not to throw away a part of baguette paste.The paste keeps fermented for the night and it mixes with newly made paste. It’s not only for the taste and but also for using less yeast. Too much yeast isn’t good at all for the health, as far as I know.
Crispy and good flavor baguette kills me. And a photo of cream pasta with seafood.
바게트를 집에서 만드는 것은 힘든 일입니다. 일일이 손으로 반죽하기도 어렵지만, 매일 만들어야 하는 것이 더 어렵습니다. 이스트를 적게 사용하고 맛도 좋게 만들기 위해 매번 바게트 반죽을 남겨둬야 합니다. 다음날 사용하지 못하면 버려야 하기 때문에 매일 만들어야 합니다. 잘 굽혀 겉은 바싹하고 향이 좋은 바게트는 참기 어렵죠. 그리고 해물크림 파스타.
